recettes de regimes pour diabetiques etc...

ces messages sont petits dejeuner midi et soir

1 boisson chaude sans sucre ou avec édulcorant 1 tranche de pain aux céréales (15 g) 1 noisette de beurre (5 g) 125 ml de lait écrémé 1 orange

100 g de salade de tomates (1) 1 CàC de sauce crudités diététique Cannelloni de jambon 1 pêche

125 g de salade de concombres 1 CàS de sauce crudités diététique 125 g de steak haché de boeuf 5 % MG grillé au barbecue + 1 CàC de ketchup 100 g de fenouil + 125 g de poivrons rouges braisés au jus 1 faisselle nature 0 %

merci loulou

N'oublie pas de verrouiller ton post it

merci louis pour ce fil recettes regimes,comme tu l'avait promis,
nous sommes tres nombreux dans ce cas,et les nouvelles recettes sont toujours bonnes a prendre,ce n'est pas toujours facile d'avoir de nouvelles idées

a bientot

faudras que j'y passe un jour mais là je meurt avec un régime comme ça

Tu sais casa, quand la vie en dépend il faut faire le régime, mais pour quand même trouver du plaisir a manger (les plaisirs sont tellement rares dans la vie), j'ai demandé a loulou de me donner des idées. Deux cuillers de pates, des haricots verts et un steack grillé, ca va une fois, mais il faut varier pour y trouver de la joie. Je suis sure que loulou va m'aider a varier autant que faire se peut.

Ingrédients pour 1 personne :

100 g de betteraves rouges cuites sous vide

1 faisselle nature 0 %

10 g de noix

Sel

Poivre

Ciboulette

Marche à suivre :

Mixer
50 g de betteraves rouges puis mélanger avec la faisselle, un peu de
sel, poivre et ciboulette ciselée. Rajouter les noix concassées

Couper
le restant de betteraves en rondelles. Poser dessus un peu de
préparation au fromage blanc/betteraves mixées et noix, couvrir avec
une autre rondelle de betterave.

Saler, poivrer le dessus et décorer avec de la ciboulette.

Réserver au frais jusqu'au service.

Ingrédients pour 1 personne :

2 grosses tomates

125 g de viande hachée à 5 % de MG

50 g d’oignons émincés

10 g d’emmental râpé

½ gousse d’ail

Persil

5 g de parmesan râpé

sel, poivre

Marche à suivre :

Laver les tomates, couper un chapeau, les évider.

Dans
un saladier, mélanger la viande avec les oignons réduits en purée à
l’aide du mixeur, l’emmental râpé, l’ail écrasé, le persil ciselé.
Saler, poivrer.

Garnir les tomates de ce mélange. Saupoudrer de parmesan.

Faire cuire 35 min au four chaud 210°C (Th. 7).

primordial, les diabetiques doivent toujours ajouter un peu de feculents

riz ou-pates--30 grs non cuit-ou 20 grs de pain ou 2 petites pommes de terre

merci loulou, bonne journée a toi

merci louis,peut tu donner des nom a tes recettes,ce serait mieux,enfin je pense,merci encore pour ce fil,qui j'espere sera rempli par d'autres recettes,j'ai essayée tres bon,
bisous mamy
sylchris

nota benne,
évitez de cuire le parmesan ça pique la langue après
mieux vaut mettre en sortie de four il fondra doucment comme cela il ne sera pas cuit

:322:

merci Casa, moi appris quelque chose :cheers:

louis a écrit:

merci Casa, moi appris quelque chose :cheers:

mais de rien Louis

casacollector a écrit:

louis a écrit:

merci Casa, moi appris quelque chose :cheers:

mais de rien Louis

surtout si il est acheté en sachet ,rapé frais c'est un peu différent,
par contre mélangé a quelque chose ,comme pour les lasagnes ,ça le fait

:322:

Cette salade Aïda est très riche en légumes et donc forcément très
saine pour votre santé. Elle est aussi parfaite pour un déjeuner ou un
dîner équilibré !

Ingrédients pour 1 personne :

50 g de macédoine

1 tomate moyenne

50 g de poivrons

50 g de fond d'artichaut

1 cuillère à café d'huile

1 cuillère à café d'eau

1 cuillère à café de vinaigre

1 filet de jus de citron

Moutarde

Sel, poivre

Laver et préparer les légumes en les coupant en petits morceaux. Mélanger le tout.

Préparer la sauce en mélangeant l'huile, l'eau, le vinaigre, le jus de citron, le sel, poivre et moutarde.

Verser la sauce sur les légumes et servir frais.

moi louis je fait la meme,mais a la place de la macedoine,je mets un melange pour salade mexicaine,car il y a les meme ingrediants que la macedoine avec en plus des haricots rouges dedant,donc des feculents,evidement pour ceux qui veulent des feculents!!
casa tu a raison pour le parmesan,le seul probleme est qu'il ne fond pas toujours tres bien?
bonsoir les zhoms,sylchris

dail972 a écrit:

moi louis je fait la meme,mais a la place de la macedoine,je mets un melange pour salade mexicaine,car il y a les meme ingrediants que la macedoine avec en plus des haricots rouges dedant,donc des feculents,evidement pour ceux qui veulent des feculents!!
casa tu a raison pour le parmesan,le seul probleme est qu'il ne fond pas toujours tres bien?
bonsoir les zhoms,sylchris

ça dépend lequel ,si vous achetez les petit sachet pas cher,c'est de la poudre de croute presque,il faut acheter du Régiano (ça ce vois il est plus clair et rapé frais),surtout pas du Grana qui n(est absolument pas du parmesan

:322:

Courgette farcie au thon

4 courgettes
60 g thon
1 oeuf battu
1 échalotte émincée
sel poivre

couper le sommet de la courgette, retirer la pulpe. Dans un saladier ajouter à la pulpe tous les ingrédients et hacher. Mettre ce mélange dans vos courgettes. Cuire au four th6 (180 ° environ) pendant 25 - 30 mn.

Pour ceux qui ne sont pas au régime on peut mettre 60 g de fromage au lieu du thon

merci claudie pour cette recette appétissante.

j'ai oublié de mettre que ce sont des quantités pour 2 personnes accompagner ce menu de 2 tranches de pain 1 fruit et un laitage et vous avez un menu complet.

merci pour cette recette a essayer

moi avec ça une demi heure apres il que je mange

:322:

Contre l'hypertension

• 700 g de tomates
  
• 2 blancs d’oeufs
  
• thym, basilic
  
• le jus d’un citron
  
• 1 c. à soupe d’huile de colza
  
• sel et poivre
  

Préparation :


Mondez les tomates en les plongeant dans une casserole d’eau bouillante salée. Puis passez-les sous l’eau froide : retirez-en la peau et épépinez-les.

Dans un bol, versez le jus de citron et effeuillez-y le thym. Ajoutez également le basilic ciselé ainsi que de l’huile.

Mettez les tomates dans un bol à mixeur : mixez-les. Assaisonnez de sel et de poivre.

Dans un saladier, montez les blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les délicatement aux tomates mixées.

Répartissez cette préparation dans 4 verres que vous placerez au frigidaire pendant 3 heures environ. Servez frais.

louis a écrit:

Contre l'hypertension

• 700 g de tomates
  
• 2 blancs d’oeufs
  
• thym, basilic
  
• le jus d’un citron
  
• 1 c. à soupe d’huile de colza
  
• sel et poivre
  

Préparation :


Mondez les tomates en les plongeant dans une casserole d’eau bouillante salée. Puis passez-les sous l’eau froide : retirez-en la peau et épépinez-les.

Dans un bol, versez le jus de citron et effeuillez-y le thym. Ajoutez également le basilic ciselé ainsi que de l’huile.

Mettez les tomates dans un bol à mixeur : mixez-les. Assaisonnez de sel et de poivre.

Dans un saladier, montez les blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les délicatement aux tomates mixées.

Répartissez cette préparation dans 4 verres que vous placerez au frigidaire pendant 3 heures environ. Servez frais.

vais en faire

:322:

alors bon appetit casa

louis a écrit:

alors bon appetit casa

merci mon Louis

:322:

Ingrédients pour 1 personne :

2 belles endives

2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé

Sel, poivre

Muscade râpée

2 g de maïzena

50 ml de lait écrémé

Marche à suivre :

Précuire les endives entières à l'étouffée 15 min.

Sortir les endives de la sauteuse et les enrouler dans le jambon.

Disposer les endives dans un plat adapté.

Préparer
la béchamel diététique (Mettre 2 g de maïzena dans un bol et ajouter 10
ml de lait froid en mélangeant bien. Ajouter ceci dans 40 ml de lait
porté à ébullition en remuant sans cesse jusqu'a épaississement soit
environ 5 secondes. Assaisonner avec sel poivre et muscade)

Verser la béchamel sur les endives au jambon.

Mettre le plat au four 180ºC pendant 15 min.

Ingrédients pour 1 personne :

200 g de carottes

1 CàC de sucre en poudre

2 CàS de coriandre fraîche hachée

Sel, poivre

Marche à suivre :

Eplucher et laver les carottes,

Les couper en fins bâtonnets et les mettre à cuire dans un fond d'eau bouillante salée,

Compléter avec le sucre, le poivre

Les piquer au couteau pour vérifier leur cuisson, et rajouter avant de servir la coriandre fraîche hachée

Servir tiède, accompagne de riz

combattre les idées fausses et mieux vivre son diabète sont les deux objectifs de ce site :
http://www.diabsurf.com

je n 'arrive pas a ouvrir ce lien mèregrand, bonne soirée a toi et bisous

vlamamyjo a écrit:

je n 'arrive pas a ouvrir ce lien mèregrand, bonne soirée a toi et bisous

je m'étais trompé de lettre !!!! merci de l'avoir signalé
j'ai rectifié et ça marche