Bonjour -Bonsoir du mois de JANVIER

Bonjour Patrice, un conseil pour les magrets, tu préchauffe ton four 1 heure avant a 60 degrés  tu rôtis des magrets 1/2 heure avant de commencer le repas et tu les mets dans 1 plat et tu le recouvre d'un papier alu, ça va les rendre plus moelleux

bon courage

cette combine permet de boire l'apéro avec la famille et ce que je faisais quand j'avais le restaurant 

Mais attention que le papier alu ne touche pas la viande  et le four tiède et une sauce bien chaude 

bon appétit

Bonjour à tous les deux,

et BONNE ANNEE 2020.

merci Yann pour tes voeux

Bon courage Patrice

Bonjour à tous,

bien que plus frais...le temps magnifique se maintient.
Bonne récupération à tous.
Ma fille repart demain matin vers l'Allemagne.

Bonjour Yann,bonne dernière journée avec ta fille pour ce dernier jour

Patrice 

Normalement on compte 1 magrets pour deux , le problème ce que tu ne peut pas les réchauffer juste froid et par dessus une bonne sauce bien chaude 

bon courage pour la vaisselle

Ce n'était pas de gros mangeurs

Ok, j'ai bien compris mais dommage car c'est une bonne viande

Bonjour à tous

Bonne année, bonne santé....

Me voici revenu. Revenu sur le forum.... Pleins d'ennuis et pourtant les fêtes se sont à peu près bien passées.
Santé toujours vacillante, Livebox HS, il a fallu en changer trois fois our que la dernière tienne le coup !
Et puis, beaucoup de visites reçues et rendues. Les petites-filles chez nous pour les vacances ; donc, remue ménage, pas une minute à nous..... tout pour elles !
Enfin, quelques décès de famille et d'ami.

Donc, ça devrait redevenir normal !!!!!

Bonsoir Jacques,

et BONNE ANNEE 2020 à toi et à ceux qui te sont chers.

Bonjour Jacques content de te revoir ici

Bonjour à tous,

ici 11° à 10h et 14 annoncés pour cet après midi.
Soleil timide caché par des nuages.

Bonjour à tous

RETOUR DES COURSES HEBDOMADAIRES. Il fait déjà nuit.....

Retour d'un peu de pluie (ou plutôt du crachin) en fin d'après-midi
Bonne soirée à tous

Je vous souhaite un bon début de weekend, pour ma part il seras calme,ici ciel nuageux sans pluie 6 degrés 

Bonjour Patrice et bonne continuation pour la récupération des fêtes 

bonne journée

AMEN

Bonjour à tous

Suis d'accord avec Jésus, surtout que j'aime la Leffe (ambrée), celle que je consomme !


Il a plu ce matin. Pas grave, je me suis levé à 11h. PM soleil ; mais à cette heure, le ciel se couvre à nouveau. Nous étre bon pour une bonne rolliée

Bonjour Patrice, tu est comme moi  alors bon repos

Bonjour à tous et bon dimanche,

ma fille vient de repartir.
Reste à ranger et faire le ménage.
Beau soleil...belle journée en perspective.

Bonjour Yann, bon courage pour le ménage et rangement

Bonne journée

Bonjour Louis,

surtout que mon gendre et mon épouse sortent de deux jours de gastro...bonjour la fin des fêtes.

Oui ce n'est pas marrant cette maladie, j'espère qu'ils sont remettrons assez vite

Il fait beau, le soleil brille, mais il fait moins chaud qu'en juillet !

Bonjour,

baisse des températures aujourd'hui....6° ce matin et seulement 14 pour cet après midi.
Hier on a eu 18°....magnifique.
Le soleil peine à se lever.....